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Cosecha de pimientos: se presentan los tiempos y consejos para la cosecha

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Están disponibles en verde, amarillo, rojo e incluso púrpura: los pimientos. Para todos los que los cultivan, aquí hay una explicación de cómo los pimientos se cosechan correctamente.

Solo cosecha pimientos maduros

Ya sea en una ensalada, llena, al vapor o a la parrilla, los pimientos simplemente saben muy bien y, por supuesto, lo mejor de su propio jardín. Ni siquiera tiene que venir del jardín clásico. Finalmente, también puedes cultivar pimientos y otras verduras en el balcón. Con el cuidado adecuado y la fertilización de los pimientos, también obtendrá mucha fruta aquí.

No importa dónde cultive los pimientos y qué tipos de pimientos haya elegido, el tiempo de cosecha suele ser siempre el mismo. Cuando exactamente pueda cosechar sus pimientos y cómo debe hacerlo mejor, le explicaremos con más detalle a continuación.

¿Cuándo comienzan a cosecharse los pimientos?

El pimiento es una planta donde puede beneficiarse de un tiempo de cosecha muy largo. Ya puedes cosechar las frutas si son de color verde. Pero aún no están completamente maduros y, por lo tanto, tienen un sabor un poco amargo. El aroma dulce, por lo tanto, se desarrolla más tarde. Por lo general, toma alrededor de tres semanas para que el verde cambie al color final y se complete la maduración. Las frutas maduras son generalmente amarillas, anaranjadas o rojas. Sin embargo, también hay pimientos con un color púrpura.

La cosecha generalmente comienza en agosto y continúa hasta octubre. Si cubre las plantas un poco en las noches más frías en otoño, puede cosechar frutos incluso después de las primeras heladas. Esto significa que el tiempo de cosecha puede extenderse otras tres o cuatro semanas.

Aquí hay otro consejo de lectura: Prefiere los pimientos: así es como se hace

Consejos para cosechar pimientos

➤ Consejo 1 - Solo cosecha fruta completamente madura:

Solo debe cosechar pimientos cuando estén completamente maduros, porque solo entonces estos vegetales tendrán su máximo sabor. Entonces, si solo hay pequeñas manchas verdes en las vainas, debe esperar uno o dos días antes de cosechar.

➤ Consejo 2: coseche los pimientos por la mañana:

Los pimientos tienen la mayor cantidad de nutrientes en la mañana. Entonces, si es posible, es mejor cosechar las vainas temprano en la mañana.

➤ Consejo 3: use una herramienta de cosecha afilada:

Siempre use herramientas afiladas para separar las frutas. Los tallos de la planta de pimiento son tan robustos que no se puede arrancar la fruta a mano. Además, el tallo siempre debe permanecer en la fruta cuando se cosecha. Por lo tanto, es mejor usar tijeras o un cuchillo de acabado para cosechar.

Vídeo: Cultivo de pimientos en el huerto (Septiembre 2020).

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